Морепродукти

Іспанія – друга після Японії країна в світі по споживанню риби і морепродуктів, це невід'ємна частина іспанської кухні.

Іспанці обожнюють мідії, креветки, устриці, морські гребінці, і інші frutas del mar. З морепродуктів готують різноманітні супи, соуси, паелью, подають як самостійне блюдо або як тапас.